Корисни савети

Како јести сладолед на етикету? Пре или после оброка?

Pin
Send
Share
Send
Send


Шта је лето без дугих шетњи на свежем ваздуху, сладоледа и ледене соде?

И мало људи мисли да ћете за сва ова задовољства морати платити у најбољем случају прехладом, а понекад и грлобољом са компликацијама. Па како избећи такве проблеме?

Гост у студију је оториноларинголог, шеф одељења клинике Московске медицинске академије Сецхенов Петр Коцхетков

Водитељ: Здраво, Петер Алекандровицх.

Водитељ: Реците ми, зашто неко може јести, буквално десетак порција сладоледа и ништа се неће догодити? И неко ће појести мали комад - и одмах упаљено грло?

Гост: Пре свега, то зависи од индивидуалних карактеристика тела и присуства хроничних жаришта инфекције у телу: хронични тонзилитис, упала фарингеалне слузнице, хронични фарингитис. Ако говоримо о деци, онда је ово упала фарингеалних крајника или аденоида. Према томе, сваки провоцирајући фактор, укључујући хладноћу, која је у овом случају сладолед, може изазвати акутну епизоду упале.

Водитељ: Па, ако заиста желите да пијете ледену воду, једете сладолед, чега бисте се сетили? Можда постоје нека правила како да то најбоље искористите?

Гост: Ако говоримо о сладоледу, онда вероватно није баш смрзнут, али мало.

Сидро: Дозволите ми да га мало одмрзнем?

Гост: Одмрзнуо, наравно. Али вода је и даље боље не пити лед, већ хладити.

Водитељ: Па, ако је још ледена, жеђ вас мучи. На пример, неки саветују да увучете мало воде у уста и држите је да се загреје. Хоће ли то спасити?

Гост: До неке мере, да, али ипак је боље сачекати неколико минута док се вода бар мало не загреје.

Водитељ: Значи, ја сам се нашао у таквој ситуацији да сам изгубио глас. Моји лигаменти били су упаљени због чињенице да је на морској обали било превише влажног влажног ваздуха. Како се заштитити од овога?

Гост: Када особа из једне сфере падне у другу са потпуно другом климом, потребно је неко време да се прилагоди. Управо се у таквим тренуцима најчешће јавља прехлада. Ако говоримо о пливању у мору, тада бисмо требали ући у море глатко, а прије тога барем 10-15 минута на сунцу како не бисмо изазвали оштру хипотермију.

Водитељ: И ако се ипак грло боли управо од аклиматизације, од чињенице да сам се одједном заронио у хладну воду, како брзо могу да се помогнем?

Гост: Требали бисте одбити да се купате бар дан или два како бисте надгледали своје стање и, ако је могуће, направите грглу. Добро позната биљка попут камилице, попут кадуље, је веома добро противупално средство за лечење акутних болести.

Водитељ: Још једна мука је климатизација у аутомобилима. Заиста, многи се прехладе управо зато што су седели у хладном аутомобилу, а затим се опет излегли по врућини, поново ушли у ауто. Како бити

Гост: Не би требало да седнете у врућем ауту који је стајао на сунцу и подесили температуру на 18-20 степени, јер тело, примивши одређену количину топлоте у топлом ваздуху, прима такав хладан ударац. Препоручујем својим пацијентима који покушавају избећи хипотермију, упалити аутомобил, поставити одређену температуру и изаћи из аутомобила, односно сачекати док се температура не врати у нормалу.

Водитељ: Хвала, Петер Алекандровицх.

Ако заиста желите да попијете гутљај ледене течности или поједете сладолед на врућини, следите барем неколико једноставних правила:

пијте воду полако и у малим гутљајима, и пустите да се сладолед мало растопи и мало прије гутања држите комад посластице у устима,

често се болови у грлу јављају код оних који су отишли ​​у приморско летовалиште. Да бисте избегли ову несрећу, лекари саветују, по доласку на плажу, да се не бацају нагло у воду, већ улазе у море постепено: прво дубоко у коленима, потом до струка, а тек онда одроните главом,

ако пливате у језерима или локвама, онда, према лекарима, постоји велики ризик од добијања отитисних медија. Због тога, у локалним водама где нисте сигурни у чистоћу воде, боље је не ронити,

проблеми са грлом могу се јавити и због климатских промена. Ако дођете у земљу са врућом, влажном климом, покушајте првих неколико дана да не разговарате много и облачите се топлије увече - на тај начин ћете својим говорним акордима омогућити да се без проблема привикну на нове временске услове,

и још један савет: не бавите се лечењем ако се грлобоља редовно појављује. Чињеница је да узрок можда нису сладолед или босоношке шетње, већ озбиљни проблеми са цревима или желуцем.

Како јести сладолед?

Сладолед вековима је највише омиљена посластица код деце и одраслих. Увек се можете почастити са њима, поготово сада на хиљаде марки и сорти овог производа.


Можете пронаћи такве сорте које не утичу на лик, укључујући макице. Али сладолед или капсула у чоколади су веома калорични.

Сладолед је изумљен пре пет хиљада година у Средњем краљевству. Кинези су смрзли воћне сокове и послужили их на свечаним столовима.

У нашем креативном добу постоји рибљи сладолед, бели лук, чак и целер, то је сада за сваки укус и буџет.

Према етикету, морате јести сладолед по правилима и прелепо, ово је заправо уметност уопште. Кашичица треба да одвоји комад куглице у посуди, а затим га самељите, треба да се мало растопи.

А онда на врх кашике узимамо сладолед у уста, колико га можемо прогутати одједном. И не више, ово је знак лошег укуса. Не можеш да га испијаш по кашичици или не пијеш, то је лош укус. И нико вас неће разумети у том случају.

Једите сладолед након главног оброка, одвојено и независно.

Савремени рецепт

Нажалост, врло често данас сладолед не садржи природне млечне масти, већ поврће из категорије јефтиних аналога који кваре укус овог производа. Сладолед може „угодити“ с читавим низом замена за све оне компоненте које су у добром производу само природне, на пример, млечна сурутка уместо млека, заслађивачи уместо шећера, емулгатори, стабилизатори и ароме идентични природним. Дакле, пре него што платите чашу или рог, пажљиво проучите њен састав на паковању. Поуздан произвођач поставља информације о саставу тако да их се добро чита.

Лети маст

Шта се лоше може догодити након похлепно појелог и не баш квалитетног сладоледа?

Гасови Комбинација шећера и протеина у производу може изазвати ферментацију и надимање.

Главобоља. Доводи до спазма палатинске артерије услед наглог хлађења.

Проблеми са зубима. Ко чека да се сладолед мало загреје? Због тога се налази на листи оних производа који узрокују пропадање зуба. Поред пукотина цаклине, сладолед може довести до упале зубних нерава.

Нелагодност и мучнина. Истовремена употреба животињских и биљних масти, производима великодушно додатих у производ, претешко је оптерећење гуштераче.

Алергијске реакције на кожи. Типичан резултат једеног сладоледа, који садржи неприродне састојке.

Претјерано са калоријама и мастима. Кад једе храну која не захтева жвакање, мозак касно прима сигнал засићења: у случају сладоледа импулс се одлаже за 30 минута, тако да се овај производ готово увек поједе више него што је потребно.

Честе грешке

  • Једите сладолед у журби, грицкајте комаде и не лижући се.
  • Постоји сладолед у облику десерта након оброка, посебно након обилног.
  • Једите сладолед да бисте утажили жеђ.
  • Једите сладолед без читања етикета.
  • Јести сладолед који није потпуно упакован у отворене шоље.

Овај производ треба јести с опрезом дијабетичарима, деци млађој од 5 година, гојазним језграма, онима који имају проблема са крвним судовима, високим холестеролом у крви, склоним мигренама.

Укусно и здраво.

Ипак, сладолед је једна од мојих најдражих намирница. А ако је природно, онда је такође корисно! Садржи најважније аминокиселине, витамине (А, Б, П, Е, Д) и минерале (гвожђе, магнезијум, калцијум, калијум) за тело. Њихов комплекс чини сладолед одличном залогајем у случајевима када требате развеселити, појести тон и побољшати рад мозга.

Многи ЕНТ лекари саветују да редовно једете мало сладоледа - ово је својеврсни начин очвршћења грла и заштите од тонзила, тонзилитиса и фарингитиса.

Погледајте видео: How sugar affects the brain - Nicole Avena (Новембар 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send